Kalori: 146 kalori
Protein: 21,6 gram
Lemak Jenuh: 12,6 gram
Penjelasan: Salmon adalah ikan yang kaya akan protein dan lemak sehat, terutama asam lemak omega-3. Meskipun mengandung lemak jenuh dalam jumlah yang lebih tinggi, salmon tetap dianggap sebagai pilihan yang baik untuk kesehatan jantung.
Solusi Cerdas Memasak Ikan
Variasi Menu: Memasukkan berbagai jenis ikan ke dalam menu sehari-hari dapat memberikan variasi gizi yang dibutuhkan oleh keluarga.
Pengolahan yang Sehat: Memilih metode pengolahan ikan yang sehat seperti dikukus, direbus, atau dipanggang tanpa minyak dapat menjaga kandungan nutrisi ikan.
Dengan memahami kandungan nutrisi dari berbagai jenis ikan dan mengambil langkah-langkah cerdas dalam memasaknya, ibu rumah tangga dapat memastikan bahwa keluarga mendapatkan nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan mereka.