Melihat Dapur MBG di Wilayah Kawalu Jelang Operasional, Seluruh Fasilitas Dapur Tampak Masih Baru

RADARTASIKTV.ID - Radar TV berkesempatan meliput langsung persiapan Dapur MBG, yang berlokasi di Kampung Sukasari, Kelurahan Gunung Tandala, Kecamatan Kawalu, Kota Tasikmalaya.

Pantauan di lokasi, seluruh fasilitas dapur tampak masih baru, mulai dari peralatan masak, wastafel atau tempat cuci, hingga ompreng atau tempat penyajian makanan.

Menjelang operasional, sebanyak 50 relawan yang akan bertugas di dapur ini menjalani pemeriksaan kesehatan, sebagai bentuk jaminan keamanan pangan dan kenyamanan penerima manfaat.

BACA JUGA:Pascainsiden Keracunan MBG, Dua SPPG Ditutup Sementara, Belasan SPPG Belum Kantongi Sertifikat Laik Higiene

BACA JUGA:Disdik Ciamis Minta Guru Cek MBG Sebelum Dibagikan Ke Siswa, Makanan Tidak Laik Konsumsi Agar Ditarik Lagi

Asisten lapangan sekaligus admin SPPG Gunung Tandala, Sendy Anugratty, menjelaskan, jangkauan distribusi makanan tidak lebih dari radius tiga kilometer dari dapur. Dengan begitu, makanan tidak dibawa terlalu jauh, dan proses distribusi bisa terkendali dengan baik.

“Untuk tim pemorsian sendiri kalau di dapur kami dari jam tiga, untuk penerima manfaatnya itu kita di daerah kita sendiri jadi tidak ada yang lebih dari jarak tiga kilo, karena kita berada di lingkungan yang strategis, insyaallah saat distribusi juga akan terkendali, tidak ada yang telat atau terlalu cepat, karena dekat jadi tidak diboyong-boyong ke sana kemari makanannya,” ujar Sendy.

Sendy juga menambahkan, jumlah tenaga kerja di Dapur SPPG Gunung Tandala berjumlah 50 orang, di mana 70 persen berasal dari masyarakat sekitar, sementara sisanya yang merupakan tenaga profesional berasal dari luar.

BACA JUGA:Buntut Kasus Ambulans, Kepala Puskesmas Akan Dimutasi, Nakes Kembali Diminta Bekerja Layani Masyarakat

BACA JUGA:Komisi II DPRD Sidak Puskesmas Banjar 2 Pascapenolakan Ambulans, Kepala Puskesmas Dimutasi

Dengan pendekatan berbasis komunitas dan distribusi yang efisien, Dapur MBG SPPG Gunung Tandala dapat menjadi model pelayanan pemenuhan gizi yang optimal bagi masyarakat.

Simak Berita Selengkapnya dalam Video Berikut :

Sumber: