Kamu Harus Tau! Ini Resep Membuat Mie Goreng Ala Restoran! Dijamin Bikin Ngiler

BACA JUGA:Cemilan Sejuta Umat, Resep Risol Isi Ayam yang Mudah dan Enak untuk Menemani Wekeend Anda

Cara Memasak:

1. Rebus mie hingga matang, setelah matang, bilas mie menggunakan air dingin, hal ini bertujuan agar tekstur mie tidak terasa benyek. Atau kamu dapat menggunakan sedikit minyak pada mie

2. Iris bahan-bahan seperti kucai, bawang merah, bengkuang, bakso, ayam dan udang. Untuk bawang putih, parut bawang sampai hancur dan tekstur terasa halus

3. Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu masak ayam yang telah diiris tadi sampai setengah matang

4. Setelah ayam dalam kondisi setengah matang, masukkan udang kupas lalu tumis hingga matang

5. Setelah matang, tiriskan ayam dan udang terlebih dahulu

6. Masih pada wajan yang sama, tuangkan sedikit minyak lalu masukkan dua butir telur lalu orak-arik hingga hancur

7. Masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris dan diparut, lalu tumis hingga wanginya tercium

8. Masukkan bahan-bahan lainnya seperti bakso, ayam, udang dan bengkuang

9. Masukkan kecap, saus tiram, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kecap inggris

10. Tuangkan mie yang telah direbus pada wajan

11. Tambahkan gula, penyedap rasa dan lada ke dalam wajan, takaran sesuaikan dengan selera kamu

12. Masukkan tauge dan kucai ke atas mie goreng

BACA JUGA:Menggoyang Lidah dengan Kelezatan Sempurna! Rahasia Resep Keripik Pisang Coklat yang Viral

Sumber: