7 Hidangan Khas Natal Di Indonesia, Lengkap Dengan Makna Dan Resepnya

7 Hidangan Khas Natal Di Indoensia, Lengkap Dengan Makna Dan Resepnya

RADAR TASIK TV - Perayaan Natal di Indonesia bukan hanya tentang semarak dan kegembiraan, tetapi juga tentang kelezatan hidangan khas yang menggoda selera.

Makanan khas Natal Indonesia tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang kaya.

Dari ujung Sumatra Utara hingga kepulauan Maluku, ragam hidangan Natal menggambarkan keragaman dan keunikan cita rasa Indonesia.

1. Babi Panggang Karo: Cita Rasa dari Sumatra Utara

Babi Panggang Karo, hidangan khas Sumatra Utara, menghadirkan kelezatan Babi Panggang dengan bumbu daun serai, bawang putih, dan kecap manis.

Tidak hanya itu, saus khusus yang terbuat dari darah babi memberikan sentuhan unik pada hidangan ini, menjadikannya salah satu hidangan utama dalam perayaan Natal di sana.

Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

1 kg daging babi

6 siung bawang putih

2 batang daun serai

3 buah jeruk nipis

2 sdm kecap manis

Sumber: