Segudang Manfaat Kecombrang, Dari Kesehatan Hingga Jadi Bahan Kuliner Yang Menggiurkan

Segudang manfaat kecombrang, dari kesehatan hingga jadi bahan kuliner yang menggiurkan

RADAR TASIK TV - Kecombrang, atau yang juga dikenal dengan nama honje, merupakan tanaman rempah-rempah yang berasal dari Asia Tenggara.

Tanaman ini memiliki bunga berwarna merah muda atau putih yang memiliki aroma yang khas.

Kecombrang sering digunakan sebagai bahan masakan, terutama di Indonesia dan Malaysia.

Selain memiliki aroma yang khas, kecombrang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat kecombrang untuk kesehatan:

 

Antioksidan

Kecombrang mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan fenolik.

Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Radikal bebas merupakan molekul yang tidak stabil yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, dan Alzheimer.

 

Antibakteri

Kecombrang juga memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi bakteri.

Sumber: