Segudang Manfaat Kecombrang, Dari Kesehatan Hingga Jadi Bahan Kuliner Yang Menggiurkan

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

 

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.

Masukkan ikan nila, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kecombrang, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Tuang air secukupnya, masak hingga ikan matang.

Angkat dan sajikan.

 

Resep Sambal Kecombrang

Sumber: