Alasan Orang India Suka Makan Bawang, Ternyata Makan Bawang Merah Mentah Punya Segudang Manfaat Bagi Tubuh

BACA JUGA:Sering Disebut jorok, Kuliner jalanan India Ini Laris Manis Terus. No 5 Bikin Istighfar!

Walaupun bisa dimakan dengan mentah, namun sedikit orang-orang yang suka mengonsumsinya secara langsung.

Berbeda dengan masyarakat India yang umumnya suka mengonsumsi bawang merah secara mentah.

Bahkan uniknya, di sana bawang merah juga dijadikan topping jus oleh para pedagang jus kaki lima.

Selain karena sudah menjadi tradisi, mengonsumsi bawang merah mentah ini juga karena kandungannya yang memiliki segudang manfaat bagi tubuh.

Alasan Orang India Suka Makan Bawang, Ternyata Makan Bawang Merah Mentah Punya Segudang Manfaat Bagi Tubuh 

Berikut ini adalah beberapa kandungan yang terdapat dalam bawang merah dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

1. Mengontrol kadar gula darah

Di dalam bawang merah terdapat kromium yang bisa membantu pengaturan gula darah. Selain itu, sulfur juga bisa menurubkan kadar gula darah dengan memicu produksi insulin.

2. Mencegah Kanker

Zat quercetin adalah zat antioksidan yang memiliki peran penting dalam menghambat proses radikal bebas yang dinilai sebagai penyebab kanker.

3. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Di dalam bawang ini, terdapat Vitamin E, C dan A, yang bisa jadi pelindung kulit dari penuaan dini.

Vitamin ini dapat membantu pembentukan kolagen. Selain itu, kandungan sulfur dalam bawang merah bisa membantu merejakan kulit.

4. Menjaga Kesehatan tubuh

Sumber: