Cemilan Praktis Bikin Nagih, Resep Tahu Goreng Kremes Dijamin Jadi Rebutan Keluarga

3 butir kemiri

Baca juga: Tidak Hanya Jadi Bumbu Masak Saja, Ternyata 3 Rempah-rempah Ini Ampuh Usir Semut Di Rumah

Langkah-langkah Membuat Tahu Goreng Kremes:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Goreng potongan tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan.
3. Lubangi satu sisi tahu dan keruk bagian isi tahu dengan sendok. Sisihkan.
4. Untuk membuat isi tahu kremes, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. Tambahkan suwiran ayam, tauge, dan isi tahu. Aduk sampai rata.
6. Masukkan irisan daun seledri, aduk kembali, dan masak hingga matang. Angkat.
7. Isi bagian dalam tahu yang sudah digoreng dengan campuran isi tahu. Lakukan hingga semua bahan habis.
8. Lumuri tahu dengan tepung panir, celupkan ke dalam kocokan telur dan lumuri kembali dengan tepung panir hingga seluruhnya terlapisi dengan baik.
9. Campurkan bumbu kremes, tepung tapioka, tepung beras, dan air. Aduk merata.
10. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kembali tahu yang sudah dilapisi hingga kering dan kecokelatan.
11. Angkat dan tiriskan.
12. Goreng adonan kremes menggunakan saringan hingga kecokelatan.
13. Angkat dan hidangkan tahu dengan taburan kremes.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan Tahu Goreng Kremes yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!

Sumber: