- 2 lembar daun salam
- 200 ml santan dan air
- Lengkuas sejempol
- Cabai hijau besar, sesuai selera
- Cabar rawit merah, sesuai selera
- Garam, gula pasir, dan kaldu sapi secukupnya
BACA JUGA:Catat Sebelum Pergi ke Luar Negeri. Ini Cara Aktifkan Data Roaming!
Cara membuat:
a. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas.
b. Masukkan tempe, tumis.
c. Tambahkan santan, garam, gula pasir, kaldu sapi secukupnya. Aduk rata.
d. Masukkan daun pepaya, masak dengan api kecil sampai matang.
e. Lodeh Daun Pepaya siap disajikan.
2. Tumis Daun Pepaya dan Udang
Bahan: