f. Tumis daun pepaya dan udang siap disantap.
3. Gulai Daun pepaya Jepang
Bahan:
- 2 ikat daun pepaya jepang, rebus dengan garam hingga empuk.
- 700 ml santan cair
- 200 ml santan
- 1 batang serai, geprek
- Telur rebus
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 2 papan petai (opsional)
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 kunyit