- Ayam Pop
Bahan-bahan
1 ekor ayam kampung/jantan, potong 4 bagian
750 ml air kelapa
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
3 butir kemiri
2 sdt gula pasir
2 sdt garam
Bumbu sambal