Mengenal Istilah Metode Makan Pelangi untuk Menentukan Cara Mudah dan Menyenangkan Menjaga Gizi Seimbang

2. Warna Oranye: Kesehatan Mata dan Sistem Kekebalan Tubuh

Buah dan sayur berwarna oranye kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta menjaga fungsi organ tubuh lainnya.

Manfaat Utama: Kesehatan mata, kekebalan tubuh, kesehatan kulit.

Contoh Makanan: Pepaya, mangga, wortel, jeruk.

3. Warna Kuning: Kesehatan Kulit dan Sumber Vitamin C

Makanan berwarna kuning umumnya mengandung banyak vitamin C dan flavonoid, dua senyawa penting yang berperan dalam menjaga kesehatan kulit.

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu tubuh dalam memproduksi kolagen, yang penting untuk elastisitas dan kekenyalan kulit.

Manfaat Utama: Kesehatan kulit, kekebalan tubuh, membantu pencernaan.

Contoh Makanan: Pisang, nanas, jahe, lemon.

4. Warna Hijau: Klorofil dan Asam Folat untuk Kesehatan Pencernaan

Sayuran hijau kaya akan klorofil dan asam folat, yang dikenal mendukung kesehatan pencernaan dan detoksifikasi tubuh.

Selain itu, sayuran hijau seperti bayam dan brokoli mengandung banyak serat yang membantu memperlancar pencernaan serta menjaga kesehatan usus.

Manfaat Utama: Kesehatan pencernaan, detoksifikasi, menjaga kesehatan tulang dan darah.

Contoh Makanan: Bayam, alpukat, brokoli, asparagus.

5. Warna Ungu: Kesehatan Otak dan Perlindungan Sel dari Radikal Bebas

Sumber: