Mengenal Istilah Metode Makan Pelangi untuk Menentukan Cara Mudah dan Menyenangkan Menjaga Gizi Seimbang

Buah dan sayur berwarna ungu mengandung antosianin, senyawa antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.

Selain itu, makanan berwarna ungu juga diketahui dapat mendukung kesehatan otak, meningkatkan daya ingat, serta melindungi dari penyakit neurodegeneratif.

Manfaat Utama: Perlindungan sel dari radikal bebas, kesehatan otak, menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif.

Contoh Makanan: Plum, anggur, terong, bit.

Bagaimana Cara Menerapkan Metode Makan Pelangi?

Menerapkan metode makan pelangi sangatlah mudah dan menyenangkan. Berikut adalah beberapa langkah praktis yang dapat Anda lakukan:

1. Rencanakan Menu Harian dengan Berbagai Warna

Saat berbelanja atau merencanakan menu harian, pastikan Anda memilih sayuran dan buah-buahan dengan warna-warna yang berbeda. Mulailah dengan tiga warna per hari dan secara bertahap tambahkan lebih banyak variasi warna.

2. Eksplorasi Rasa Baru

Jangan ragu untuk mencoba buah dan sayur baru yang belum pernah Anda konsumsi sebelumnya. Setiap warna menawarkan rasa yang berbeda dan juga kandungan nutrisi yang berbeda.

3. Kombinasikan dalam Satu Piring

Saat menyajikan makanan, coba gabungkan berbagai warna dalam satu piring. Selain enak dipandang, ini juga membantu memastikan bahwa Anda mendapatkan asupan nutrisi yang lebih lengkap.

4. Minuman Sehat dengan Warna-warni

Tidak hanya dalam makanan utama, Anda juga bisa menerapkan metode makan pelangi dalam minuman, seperti smoothie atau jus dari buah-buahan dan sayuran berwarna-warni.

Sumber Nutrisi Terbaik dari Alam

Sumber: