Ide Jualan Bulan Ramadhan: Risol Sayur Gurih dan Lezat, Banjir Pesanan Sampai Lebaran

BACA JUGA:5 Resep Makanan Yang Dimasak Tanpa Menggunakan Minyak

BACA JUGA:Resep Sambal Tempe Kemangi, Paduan Pedas dan Wangi Kemangi Bikin Makan Nambah Terus, Begini Cara Bikinnya

Cara membuat risol gurih dan lezat

1. Kulit: campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam lalu aduk hingga rata

2. Tambahkan telur kemudian aduk sambil menambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga adonan licin dan rata. Masukkan minyak dan aduk hingga rata kembali. lalu diamkan beberapa saat.

3. Panaskan wajan dadar 20 cm, olesi sedikit minyak. Tuangkan 1 sendok sayur adonan

4. Masak hingga bagian pinggir mengering, lalu angkat. Kerjakan hingga adonan kulit habis

5. Untuk isi: tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu

6. Masukkan sayur, aduk hingga sayur layu

7. Tambahkan telur kocok, aduk hingga telur tergumpal dan matang

8. Beri bumbu dengan kaldu, merica, dan garam, aduk rata lalu angkat. 

9. Ambil selemar kulit risol, isi dengan 1 sdm penuh adonan isi. lipat dua lalu gulung hingga rapih. Kerjakan hingga kulit risol dan adonan isi habis. 

10. Celupkan masing-masing ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir atau tepung roti hingga tertutup rata

11. Goreng risol dalam minyak panas hingga kecoklatan dan kering. kemudian angkat dan tiriskan. 

BACA JUGA:Resep Kue Kering Cokelat Mede Manis Ada Gurih-Gurihnya, Cocok Buat Ide Jualan Kue Lebaran, Yuk Coba Sekarang

Sumber: