Resep Asam-Asam Dada Ayam, Makanan Tinggi Protein Cocok Dimakan Dengan Nasi Panas

Resep Asam-Asam Dada Ayam, Makanan Tinggi Protein Cocok Dimakan Dengan Nasi Panas

RADAR TASIK TV- Dalam dunia kuliner, variasi hidangan ayam selalu menarik perhatian banyak orang. Salah satu resep yang cukup populer adalah resep Asam-Asam Dada Ayam.

Hidangan asam-asam dada ayam ini tidak hanya menggugah selera dengan cita rasa asam yang menyegarkan, tetapi juga kaya akan protein yang sangat baik bagi kesehatan.

Dalam artikel ini, kami akan mengulas resep Asam-Asam Dada Ayam beserta langkah-langkahnya, serta memberikan informasi tentang manfaatnya bagi tubuh. Resep ini kami ambil dari reels Instagram Devyanastasia.

BACA JUGA:Resep Roti Canai Viral Cuma Modal Tepung, Rasanya Enak Cocok Untuk Ide Jualaan Auto Cuan

BACA JUGA:Suka Merasa Pusing Saat Puasa? Ini Resep Jus Buah Merah Penghilang Pusing, Ini Bahannya

Resep Asam-Asam Dada Ayam, Makanan Tinggi Protein Cocok Dimakan Dengan Nasi Panas

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam (dada), potong sesuai selera
• 1 liter air
• 2 sendok makan asam jawa, larutkan dalam air
• 6 buah cabai keriting, iris tipis
• 20 buah cabai rawit utuh
• 10 butir bawang merah, iris tipis
• 7 butir bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan kecap manis

BACA JUGA:Resep Cokelat Kental Modal Rp 4.700 Dijual Rp 9000, Cocok Untuk Ide Jualan Saat Lebaran Auto Laris

BACA JUGA:Resep Bikin Kentang Goreng Ala Caffe, Renyah dan Gurih Gak Perlu Beli Kentang Frozen Lagi

• 4 buah tomat hijau, potong dadu
• 1 buah tomat merah, potong dadu
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Lada dan garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

BACA JUGA:Bongkar Resep Awet Muda di Usia Kepala 3, Rutin Minum Jus Ini Saat Sahur dan Buka Puasa

BACA JUGA:Resep Santan Untuk Menguatkan Jantung, Rasanya Creamy Manis dan Gurih, Yuk Coba

Langkah-langkah:

• Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting hingga harum dan matang.
• Masukkan potongan dada ayam ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.
• Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan dada ayam matang sempurna.
• Setelah dada ayam matang, tambahkan potongan tomat hijau, tomat merah, cabai rawit, dan daun bawang.
• Masukkan larutan asam jawa ke dalam wajan.
• Tambahkan kecap manis, lada, dan garam secukupnya sesuai selera.
• Biarkan semua bahan mendidih dan bumbu meresap ke dalam dada ayam.
• Setelah bumbu meresap dan kuah mengental, angkat dan hidangkan.

Manfaat Asam-Asam Dada Ayam bagi Tubuh

Sumber: