5 Lembar daun salam
5 Lembar daun jeruk
4 Batang sereh
Daun kemangi secukupnya
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
2 buah tomat
Daun pisang secukupnyaa
Bumbu-Bumbu
15 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
4 ruas kunyit