RADAR TASIK TV - Tahu Goreng Kremes adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang di Indonesia.
Dengan tekstur kremesnya yang renyah dan cita rasanya yang gurih, tahu goreng kremes cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi atau cemilan praktis bikin nagih di berbagai kesempatan.
Jika Anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep tahu goreng kremes yang dapat Anda ikuti.
Bahan-bahan:
- 300 gr tahu putih, potong-potong menjadi 50 gr
- 2 sdm tepung tapioka
- 125 gr tepung beras
- 100 gr tepung panir
- 100 gr tauge
- 200 gr daging dada ayam, rebus dan suwir
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm irisan seledri
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 150 ml air
Bumbu Isian Tahu:
1 sdm irisan bawang putih
2 sdm irisan bawang merah
1 sdt lada
1 sdt garam
Bumbu Kremes:
1 sdt bawang putih, iris
1 sdt garam
1 sdt serai bagian dalam, iris
3 butir kemiri