Bosan Dengan Olahan Daging Ayam Gitu-Gitu Aja ? yuk Simak Cara Mengolah Ayam Pedas Daun Jeruk! Dijamin nagih

• 3 pcs paha ayam

Setelah bahan-bahan diatas sudah siap, kemudiah campurkan semua bumbu kedalam air, dan masukan 3 pcs paha ayam hingga matang. Setelah paha ayam dirasa sudah matang, lanjut masukan paha ayam kedalam rendaman air es hingga dingin.

BACA JUGA:Resep Soto Betawi, Kuliner Legendaris yang Simple dan Praktis, Rahasia Gurih Kuahnya Menggunakan Susu UHT

BACA JUGA:Resep Kue Apem Gula Merah yang Legendaris dan Lezat, Hasil Mekar dan Empuk

Lalu ketika dirasa sudah dingin, kemudian sewir-sewir ayam hingga semuanya beres.

Kemudian untuk bumbu pedas sambal daun jeruknya kita memerlukan beberapa bahan diantaranya : 

• 5 siung bawang putih

• 10 siung bawang merah

• 10 pcs cabe rawit

• 5pcs cabe keriting merah

• 10 pcs daun jeruk

• ½ sdt garam 

• ½ sdt merica bubuk

• 3 sdt kaldu jamur

• ½ sdt gula 

Sumber: