Suka Banget Ubi Ungu? ini Beberapa Macam Olahan Ubi Ungu Agar Semakin Menarik

•  2 sendokmakan tepung tapioca

•  ¼  tepung panir atau bisa tepung roti

•  5 sdm tepung terigu yang dikasih air yang sudah diaduk

BACA JUGA:Peredaran Rokok Ilegal Marak, Dibekingi Oknum Aparat?

Cara membuatnya:

1. Kupas kulit ubi ungu, lalu kukus dan tumbuk sampai halus dan empuk

2. Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka, aduk hingga rata,kemudian bulatkan.

3. Setelah itu celupkan ke air terigu dan balurkan tepung panir agar membuat crispi dan enak dimakan

4. Setelah itu goreng hingga matang dan wadahkan kepiring cantik  dan siap  disajikan.

 

 

 

Sumber: