Ingin Bugar Tanpa Ribet ? Resep Makanan Sehat ini Dipercaya Bkini Badan Sehat Sepanjang Masa

• 1 cangkir kacang merah, rendam semalaman

• 1 bawang bombay, cincang

• 2 siung bawang putih, cincang

• 2 batang seledri, potong dadu

• 2 wortel, potong dadu

• 4 cangkir kaldu sayuran

• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Tiriskan kacang merah dan cuci bersih.

2. Panaskan sedikit minyak dalam panci besar, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan seledri dan wortel, tumis hingga lay.

4. Masukkan kacang merah dan kaldu sayuran, masak hingga kacang empuk (sekitar 1-2 jam).

5. Beri garam dan merica sesuai selera.

Sup kacang merah adalah salah satu hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh dengan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Kaya akan protein dan serat, sup ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menjaga kesehatan, terutama di hari-hari dingin. Kacang merah sendiri mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti zat besi, magnesium, dan folat, yang penting untuk menjaga energi dan mendukung fungsi tubuh yang optimal.

6. Cemilan sehat : kacang panjang 

Sumber: