Bunda No Worries: Ide Bekal Simple Bikin Si Kecil Lahap Makan, Anti GTM!

 

RADAR TASIK TV - Di saat anak memasuki tahap sekolah, banyak orang tua sering kali merasa kebingungan dalam memilih bekal yang tepat untuk mereka. Sangat penting untuk menyajikan menu yang tidak hanya sederhana dan menarik, tetapi juga bergizi bagi si kecil.

Menu bergizi ini tidak hanya akan meningkatkan nafsu makan mereka, tetapi juga memastikan bahwa mereka mendapatkan nutrisi yang cukup untuk mendukung aktivitas belajar dan bermain mereka di sekolah.

Dengan menggunakan resep-resep simple dan menarik ini, Bunda gak perlu lagi khawatir memilih menu bekal untuk anak di sekolah. Yuk, mari kita cek beberapa ide resep yang pasti disukai si kecil!

BACA JUGA:Resep Steam Tahu Pasta Udang ala Chef Devina, Hidangan Sehat Rasa Lembut Dilidah

BACA JUGA:Yuk Buat Menu Sarapan Praktis dan Sehat dengan Resep Banana Pancake

 

1. Chicken Eggrolls

 

Bahan: 100 gr dada ayam, wortel, garam, lada, bawang merah, bawang putih, telur ayam, 1 butir telur, 1 sdm tepung tapioka, 3 sdm air.

 

Cara Membuat:

 

• Haluskan daging ayam, wortel, garam, lada, bawang merah, bawang putih, dan telur ayam secara bertahap.
• Untuk membuat kulit, kocok lepas telur ayam dan campurkan dengan tepung tapioka dan air.
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tuangkan campuran telur dan masak seperti membuat kulit risol.
• Isi dengan adonan daging ayam yang sudah dihaluskan. Goreng dengan sedikit minyak hingga matang dan berwarna keemasan.
• Angkat, potong sesuai selera, dan sajikan setelah digoreng kembali hingga matang.

 

2. Sup Jagung

 

Bahan: Minyak goreng, ½ buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt pala bubuk, ½ buah jagung, 1 buah wortel, 150 gr ayam fillet, 210 ml kaldu ayam, 600 ml air, garam, 1 sdt minyak wijen, 1 butir telur ayam, 1 sdm tepung tapioka, 3 helai daun seledri, 1 batang daun bawang.

BACA JUGA:Hati-hati Dengan 4 Makanan Ini! Dampaknya Bikin Kamu Jadi Bau Badan

BACA JUGA:Mau Punya Anak Berbadan Tinggi dan Sehat? Jangan Lupa Beri 6 Makanan Ini Ya, Bunda!

 

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam panci.
• Tumis bawang bombay, bawang putih, merica bubuk, dan pala bubuk hingga harum.
• Tambahkan ayam fillet, jagung pipil, dan wortel. Tumis hingga ayam berubah warna.
• Tuangkan kaldu ayam, air, garam, kaldu bubuk ayam, dan minyak wijen. Aduk hingga rata dan didihkan.
• Masukkan telur yang sudah dikocok perlahan-lahan sambil diaduk hingga membentuk serat-serat.
• Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air, tambahkan ke dalam sup bersama daun bawang dan seledri. Aduk hingga sup mengental.
• Sup jagung siap disajikan.

 

3. Egg Sushi Roll

 

Bahan: Minyak goreng, sosis, sayuran (jagung, wortel, kacang polong), penyedap rasa, kecap asin, nasi, nori, telur

 

Cara Membuat:

• Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan datar atau teflon berbentuk persegi.
• Tumis sosis dan sayuran cincang hingga matang. Tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan 1 sdm kecap asin.
• Masukkan nasi dan nori yang sudah dihancurkan, aduk rata. Bentuk dalam wajan sesuai bentuknya.
• Di sisi lain wajan, tambahkan sedikit minyak. Tuangkan telur yang sudah dikocok. Biarkan setengah matang, lalu gulung nasi hingga telur menyelimuti seluruhnya.
• Lapisi lagi dengan telur dan ulangi prosesnya. Angkat dan potong sesuai selera. Tambahkan saus toping jika diinginkan.

BACA JUGA:Resep Mac and Cheese, Makanan Sehat untuk Balita Susah Makan dengan Gizi Lengkap

BACA JUGA:Atasi Morning Sickness, 5 Makanan Pereda Mual untuk Ibu Hamil Trimester Awal

 

4. Sosis Telur Bunga, Sosis Bakar Nori, Nasi Kepal

Sumber: