Musim Hujan Butuh Makanan Berkuah Dan Menghangatkan? Ini Dia Ide Menu Masakan Simpel Untuk Cuaca Dingin

RADAR TASIK TV - Saat perubahan cuaca ketika udara mulai terasa dingin akan sangat cocok menikmati hidangan yang berkuah.

Sop dengan kuah hangat akan menyegarkan dan bisa menghangatkan tubuh ditengah cuaca dingin

Selain enak dan menghangatkan, sop juga merupakan ide menu masakan berkuah yang sehat, terutama untuk kamu yang sakit setelah perubahan cuaca dari panas menjadi dingin

BACA JUGA:Resep Mie Ayam Simple Ala Abang-Abang, Cocok Untuk Dimasak Dirumah Bersama Keluarga

BACA JUGA:Anti Ribet, ini Resep Olahan Sup Telur Cukup 5 Menit yang Cocok Untuk Menu Sarapan Sikecil

Apakah kamu ingin mencoba menu masakan berkuah untuk musim hujan? Kalau iya, yuk catat ide menu masakan berkuah berikut

1. Sop bakso tahu

Bahan:

• Tahu
• Bakso
• Kol
• Wortel
• Kentang
• Daun bawang

Bumbu:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Lada, garam, kaldu bubuk

BACA JUGA:Resep Pangsit Kuah Pedas Bikin Nagih, Cara Bikinnya Simpel Langsung Recook Aja

2. Tongseng daging sapi

Bahan:

• 250gr daging sapi yang sudah matang
• Sayur kol
• 1 buah tomat
• 4 buah cabe
• 400ml air
• ½ bks santan instan
• Sereh, lengkuas, daun salam, Daun jeruk
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt lada bubuk
• Garam gula penyedap

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• 2 buah kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit

BACA JUGA:Weekend Jangan Cuma Rebahan, Yuk Coba Ikuti Beberapa Resep Cemilan Simple Ini, Bahannya Mudah Didapat

3. Bayam kuah santan

Bahan:

• Bayam
• Jagung potong-potong
• 3 buah bawang merah iris tipis
• 1 buah bawang putih iris tipis
• 3 sdm santan instan
• 500ml air

4. Sop kimlo

Air kaldu:

• Daging ayam (pakai 3 potong)
• 1 liter air

Bahan:

• 4 siung bawang putih
• 2 buah wortel
• 1 lembar kembang tahu
• 3 buah jamur
• Daun sedap malam
• 15 butir telur puyuh 
• Daging ayam suwir (dari ayam yang direbus)
• ½ keping bihun
• Daun bawang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt lada bubuk

BACA JUGA:Pasti Ketagihan! Resep Dessert Enak Dan Sederhana Dirumah, Yuk Simak Resepnya

5. Sop oyong bakso

Bahan: 

• 1 buah oyong
• 1 buah wortel
• Bakso sapi
• Bihun
• ½ liter air
• Kaldu bubuk
• Gula, garam

Bumbu halus: 

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

BACA JUGA:Ternyata 5 Sayuran Ini Lebih Sehat Dimakan Mentah Loh!! Ini Penjelasannya...

6. Sayur asem

Bahan: 

• Labu siam
• Jagung
• Kacang panjang
• Kol
• Daun salam
• Lengkuas
• Kacang tanah

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• ½ sdm gula jawa
• 2 sdm air asam jawa
• Bumbu instan sayur asem
• Garam

 

Sumber: