Tambahkan air, masukan petai, lalu bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk aduk kembali dan masak sampai kuah surut. Angkat lalu sajikan
Sate Telur Puyuh
Bahan -bahan
20 butir telur puyuh
½ sdt air asam jawa
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas , memarkan
400 ml air kelapa
Gula merah
Kecap asin
Bumbu Halus
½ sdt gula pasir
½ sdt ketumbar
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah